Sop Buntut: Hidangan Lezat dan Istimewa Asli Nusantara

Jika Anda pernah makan sup buntut, Anda tahu rasanya cukup enak. Ini harus menjadi salah satu hidangan paling lezat yang pernah Anda miliki. Jika Anda belum mencicipinya, Anda akan segera tahu mengapa itu adalah hidangan yang begitu lezat.

Jika Anda belum pernah mendengar tentang buntut sapi sebelumnya, Anda mungkin berpikir bahwa Anda tidak akan pernah menyukainya. Mengapa, Anda mungkin berpikir Anda adalah jack lengkap dari semua perdagangan! Sejujurnya, Anda mungkin baru saja makan sesuatu yang mengerikan! Jadi, jika Anda khawatir tentang hidangan khusus ini, pikirkan saja seperti ini: Saya berada di sebuah restoran dengan seorang teman dan teman saya berkata, “Apakah Anda ingin mencoba ini?”

Itu dia, sup buntut. Saya tidak tahu mengapa ini tidak terjadi pada saya sebelumnya. Mungkin karena saya telah makan sesuatu yang mengerikan dan saya tidak ingin sakit. Orang itu melayani saya sup; Saya bertanya apakah saya bisa minum seteguk, dan dia tersenyum dan berkata, “tidak, Anda tidak bisa minum seteguk. Supnya terlalu kuat.”

Saya merasa seperti orang baru total pada waktu itu dan tidak tahu apa itu sup buntut. Saya telah melihat teman saya dan menjelaskan apa itu kepadanya, dan kemudian bertanya, “Rasanya seperti ayam?” Dia tersenyum dan berkata, “Kamu tidak tahu apa itu sup buntut sampai kamu mencicipinya.”

Satu titik dalam hidup saya ini benar-benar dapat menyebabkan mabuk jangka panjang. Ini benar-benar salah satu alasan utama Anda harus mencobanya, terutama jika Anda berencana membuatnya untuk pertama kali. Tapi, itu tidak sulit untuk dibuat. Ini ada hubungannya dengan fakta bahwa rasa sup sangat mirip dengan ayam, sehingga Anda bisa membuatnya terasa seperti itu, tetapi tidak akan membuat Anda sakit.

Jenis daging yang digunakan untuk membuat sup juga sangat mirip dengan ayam, dan jika Anda akan membuatnya dari awal, Anda dapat menambahkan hampir semua jenis saus ke dalamnya. Anda mungkin ingin menambahkan bawang putih, garam, dan lada; semuanya baik-baik saja dengan Anda, dan rasanya sama seperti yang ada dalam kaldu ayam. Setelah Anda mencampur semua bahan ini menjadi satu, Anda siap untuk menyajikannya.

Sup buntut benar-benar hidangan yang sangat baik untuk hidangan vegetarian. Anda bisa mengganti kaldu yang Anda gunakan dengan kaldu atau kaldu sayur. Ketika sampai pada buntut sapi, pastikan untuk memotongnya sehalus mungkin agar lebih mudah dipotong. Jika Anda hanya akan menggunakan sedikit daging, Anda harus memotongnya dalam ukuran yang tepat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Close